chi-です。
前からお米で作るスイーツに興味があって、レシピ本を図書館で借りてはせっせと読んでいたのですが、作るにはどうやらミキサーが必要みたい。
レシピ本によく登場するのはハイパワーブレンダー「バイタミックス」。
「混ぜる」「砕く」「冷やす」「刻む」「温める」「挽く」「つぶす」「攪拌」という８つの使い方ができるミキサー界のキング！作れるレシピは無限大！！
なのですが、いかんせんお値段がエクスペンシブ。。。６５，０００円くらいかしら。
さすがに初心者が手を出す代物ではなさそうなので、ヤフーでググってみたら？？
よさげな品を発見！！
先人たちのレビューを見るにコスパがよろしいみたい。デザインもステンレス風でいい感じ。
コーヒー豆を挽いたり、自家製ふりかけも作ってみたい欲があるのでミル付き希望！
ミル付きで同クラスのこちらも悩みました。テスコムのTM8300にはない低速モードが備わっているのが魅力。でも実勢価格が２、０００円ほど違うのでどうしたものか。
必要かな低速モード？そこまで使いこなせるようになったらキングオブミキサーの「バイタミックス」までいくか。
というわけでこちらに決めました。
改めまして、テスコム ミル＆ミキサー TM8300
外箱はこんな感じです。
開封の儀。
付属品は、本体（動力部）、ミキサーボトル、ミキサーふた（キャップ付き）、ミル、ミルボトル用ふた
本体の操作用ダイヤル
右が連続運転、左がダイヤルを回している間だけ運転するモード。
ミキサーボトルはガラス製で容量１，０００ｃｃ
カッターはチタンコーティングでこのクラスではおおむね同様の形状が採用されています。
ここまで分解できるので洗いやすさもまあまあでしょうか。
ちなみに悩んだ象印BM-SS10のほうが洗いやすさは上だと思います。
ふたには計量機能付きのセンターキャップがついています。
これがあるのでいちいちふたを開けなくても、センターキャップから食材が追加できます。
TM8300は収納方法が工夫されています。
ミキサーボトルをひっくり返して本体にぱかっと被せることで収納できます。
ミキサーは買ったはいいけど、「お蔵入りしている家電第１位」という不名誉なランキングもあるみたいなので、我が家でもそうならないようにキッチンのベストポジションにセッティングして、これから活躍してもらいます。
ミルをセッティングするとこんな感じ。
操作時は必ず手を添えてくださいとのこと。ミルだけだと軽すぎるのか安全装置のスイッチが押し込まれず作動しません。
ミルの歯はこんな感じ。
ミキサーと比べるとシンプルというか、、、
容器はガラス製で
キャップも付属しています。
では早速使ってみます。
今日はお米を材料にマフィンを作ってみます。
お米を投入。豆乳も投入。。。
他にも食材はいろいろ入れるのですが、今日はミキサーのお話なので割愛。
いざ、スイッチオン！！
予想どおり！？「ギュイーン！！！」と大音量が部屋中に響き渡ります。
テレビを見ていた子供たちが「うるさくてテレビの音が聞こえへん！」と文句を申しております。
一応テスコムさんの名誉のために弁解しますが、テレビの音が全く聞こえないほどの爆音ではありませんが、近頃の掃除機よりはよっぽどうるさいです。
少なくとも夜に使うのはやめときます。
肝心の撹拌性能ですが、少なくとも混ぜが足りないというようなことはありませんでした。
撹拌が肝のお米スイーツでも問題なし。無事お米マフィンが出来上がりました。
レシピの方はまだまだ練習が必要ですが、ミキサーをゲットしたことでできることが増えてめちゃ満足です。
「お蔵入りしている家電第１位」にならないように使い倒します！！
明日は何作ろうかな。お米パンにも挑戦したいな！！
