chi-です。
最近全くのご無沙汰しております、家庭菜園ですが!
実はちゃんと続行中!
なかなか更新できなくて💦💦💦
一昨年から育てているレモン🍋
ですが、今年はなんと豊作!8個も実りました!
かなり黄色くなってきたので、そろそろ収穫かな😁
と、言うことで、黄色くなってきたものだけ収穫しました!
それがこちら!
写真で見ると緑っぽい…
まぁ気にせず、加工していきましょ!
いろいろ考えましたが、今回は数もそんなにないので、レモネードと、塩レモン!にします!
レモネードは、レモンをスライスして、氷砂糖と蜂蜜で甘くします😊
このまま2〜3日で出来上がり!
塩レモンは、レモンをイチョウ切りにして、塩と一緒に60°で10時間発酵!
これはうまく行ったかわからないので、また後日試して見ます😁