YAMACHIKA BASE(山近チャリ5分)

里山のふもとに暮らし、いろいろな遊びをする夫婦のブログ。主に自転車、ときどきDIY

小さなチャレンジ

米粉食パン 初チャレンジ

chi-です。 この前、いつも食べてる米を砕けば米粉になる!という発見をしたので、早速、自前で米粉を作って米粉のパンを作ってみました! 自分で食パンを作るのってめっちゃ時間がかかる…主に。発酵させるのに… パンは待ち時間が長い! ので、今回はホーム…

そうだ山に行こう!

かなりご無沙汰のchi-です。 4月から旦那さんが異動となり、そして、4月から新しい環境に挑戦中の息子たち。 そして、私も仕事場の上司が変わりすったもんだ中… つまり、グッチャグチャです(笑) もうこんなに怒鳴って子育てしていいのか私… こんなに怒り…

大豆ミートの挑戦 肉じゃが

chi-です。 調子に乗ってさらに使ってみました! 大豆ミートの肉じゃが! 前回、麻婆茄子作ったのはこちら! https://shiverchi-blog.hatenadiary.com/entry/2022/05/17/134940 前回うまくいったので、またまた大豆ミートのレシピにチャレンジしてみました!…

大豆ミート

chi-です。 最近、MTBプロライダーの池田選手、アスリートフードマイスターの池田清子さんたちが行う、ベジンジャーズのイベントに行ってから、食生活を改めようと思って、初回導入してみました。 近所のいつも行ってるスーパーで発見した時にはかなり興奮し…

生米スイーツ 生米マフィン

お久しぶりです! chi-です。 今回は、友達がSNSに上げていた本がめっちゃ気になって今回購入しました! それがこちら! https://www.amazon.co.jp/小麦粉を使わない-もちふわ生米スイーツ-ヴィーガンだからたどり着いた-リト-史織/dp/4259567071/ref=mp_s_a…

生ゴミ活用の土をプランターへ➕昨年のミミズ呼び込み作戦の冬の成果

CHI-です。 今回は前回途中になった生ごみ処理機→プランターへの移し替えた後のお話。 前回の記事はこちら↓ 生ゴミ処理器 導入〜プランター発酵まで - 山近ちゃり5分 (hatenadiary.com) 生ごみ処理機から取り出したものをプランターへ移動させて再発酵の二…

ミミズコンポスト?ミミズは来るのか?

お久しぶりです。chi-です。 最近野菜の記事を書いていませんでしたが、実はいろいろ実験していました。 去年の秋に実験してたのは「ミミズコンポスト」 ミミズを呼び込むことにより、肥沃な土を生成していこう!! というものだと思って、やり始めました。 …

生ゴミ処理器 導入〜プランター発酵まで

お久しぶりです! chi-です。 最近、家庭菜園の記事がなかなか投稿できていませんでした。 冬の間は寒いので庭に出るのが億劫になります。 と、言うことで、去年の暮れから勉強し始めた「生ゴミの活用」についてちょっと答えがで始めたので、書いていきたい…

chi-cafe;卵パン作り

chi-です。 最近仕事をはじめた関係で朝の時間が取りづらい… なんとかして子供達には自分で進んでご飯を食べて欲しい! と、言うことで惣菜パンを作ることにチャレンジ! ホームベーカリーで記事を捏ね、具材を作ります! 今回の具材は タマゴ! 材料 ○卵 3…

chi-cafe;春の訪れ いちごジャム

chi-です。 春といえば!桜!たんぽぽ!それから……イチゴ! と、言うことで今季もやってきました! いちごジャム作り! いちごを6パック買って、全部洗ってヘタとって、測ってみると! 1.5キロもありました 数字のあまりの多さにビビりながらも砂糖とレモン…

chi-cafe:チョコレートマフィン

chi-です! 息子のおやつを作ったので、記録したいと思います! 今回参考にさせてもらったのはこちら! →https://cookpad.com/recipe/620937?view=classic#share_url そして、できあがりがこちら! 写真が一個しかないのは写真撮る前に食べられてしまったか…

初心者 幼稚園用 座布団カバー

chi-です。 今回は幼稚園で使う座布団カバーを作ってみました! 完成品がこちら! 今回は幼稚園で使う用の座布団で、サイズは30×30センチ!厚さは大体5センチくらい! まずは材料から! ・30×30の座布団クッション ・生地72×33センチ ・20センチのファスナ…

初心者 幼稚園用絵本袋

chi-です。 今回は息子の幼稚園で使う絵本袋を作りました! 完成品がこちら! サイズは30×40センチの一般的なもの。 ポケットもなく、マチもなし。 とっても簡単なものを作りました! まずは裁断! 37×82センチ リボンは34×2 ①四隅にジグザグミシンで端ミシ…

初心者 裁縫を始めてみると大変だったミシンの糸のセットの仕方

chi-です。 昨年、ミシンデビューをしたのですが、まだまだ初心者! 昨年始めるまでは子供の幼稚園用の絵本カバンを作ったくらいで、その時も義実家でミシンの使いたかを教えてもらいながらやりました なんてったって、その前にミシン使ったのなんて、小学校…

台湾カステラ

chi-です。 久しぶりに子供のお菓子を作ってみました! 名前は「台湾カステラ!」 参考サイトはこちら →https://cookpad.com/recipe/5920086?view=classic#share_url クックパッド先生いつもお世話になってます! 今回の材料はシンプル! 薄力粉70g 油50cc …

小さなチャレンジ

chi-です。 最近、ますます息子たちの成長が著しく、このままではすぐに抜かされる! と、焦りを感じている今日この頃。 そんなことできるん!? そこで! 子供と一緒に成長したいと思って、思いついたのが、小さなチャレンジ! 私が勝手に考えて勝手にいう…