shiverです。
今朝はローラーでブラケットのポジションをいじくっておりました。
最終的には実走しないとわからへんけど、外だと周りの交通に注意する必要もあるので。
バーテープ何にしよかな？
40:00 TSS41.2
息子の簡単おやつ
chi-です。
今回は息子のおやつの話😊
一歳半になる息子ですが、もう離乳食中期くらいから食欲が旺盛で、もりもりいろんなものを食べてました。
食べない子供をもつ親御さんからは「羨ましい！」と言われることもありましたが、食べまくるのもそれはそれで心配…
親心とは難しいもんですね😅
で、市販のおやつもいいのですが、ちょっと隙間に手作りお菓子を作ってみました！
めんどくさがりなので、簡単なものしか作りません！
今回は蒸しケーキ！
材料は
砂糖 （きび砂糖だとより美味しい） 20〜13g
ベーキングパウダー 6g
きな粉 8g
小麦粉 100g
卵 一個
牛乳 100cc
ぜーーーんぶボールに入れて、混ぜる！
泡立て器を使うと楽です！
鍋に鍋底をあげられる物を入れて
わたしは、圧力鍋に付属で付いてきた物を使ってます。
そこが上がれば平皿でもなんでもいいと思います。
水をはって、沸騰させる。
蓋は閉めておいたほうがいいです。
ボールの中身を型に流し込む。
わたしは、ケーキの型を使ってますが、マグカップでもなんでもいいと思います😊
で、沸騰した蒸気が充満した鍋入れ、18〜20分くらい蒸します。
火加減や、時間は器や鍋によって違うと思うので、微調整してください。
竹串で見るのが楽です😁
できたら、型から取り出して、粗熱とって完成！！！！
ポイントは、コンロが１つあればできるということと、洗い物が比較的少ない！！！！
そして、大人が食べてもそこそこ美味しい😊
鍋で蒸さなくても、電子レンジでもできますが、電子レンジですると、冷めた時に硬くなりますので、すぐに食べるときはオススメです😊
新生活で再開！
chi-です。
最近暖かくなったら、寒くなったり忙しくて何を着たらいいのか迷う毎日ですが、寒がりの私はまだまだ長袖派です。
今回は寒くなったり暑くなったりでついつい忘れそうになりますが、この時期ならではの旬の楽しみを再開しました😁
それはジャム作り👩🍳
東京行くまではちょくちょく作ってたのですが、東京では台所が狭すぎてお休みしてました😅
新居になったので早速😊
ヘタを取ったイチゴと砂糖とレモン汁を入れて放置！
からのとろみがつくまで煮詰めて〜
完成！！！！
完成のみ写真が…作業してると写真撮るの忘れるんですよね😢
すみません。
これでイチゴ4パック分！
高いか安いかはともかく、我が家では結構人気があるので、乗せられて毎年作ってます😁
今回も美味しくできました😁
よかったよかった😊
朝ライド 地蔵トレイル
shiverです。
今日は朝から雨予報。
９時に降る予報が８時になり・・・
というわけで近場で雨降る前に短期決戦一本勝負！
雨本降りになる前に帰宅できました！
雨はその後本降りに。こんな時でも降る前に一本走れたのはすごく得した気分！
12.3km
